Hidangan Penutup Khas Singapura Yang Patut Di Coba – Negara ini di kenal sebagai surga kuliner asia, dan dessert adalah salah satu daya tarik utamanya. Banyak wisatawan yang sengaja datang untuk berburu makanan manis. Dessert di singapura bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang budaya.
Popiah
Hidangan ini merupakan lumpia basah dengan gaya peranakan singapura. Rasanya pedas, gurih dan renyah. Bentuknya hampir sama dengan lumpia yang biasa di jumpai di indonesia. Hanya saja hidangan ini di isi dengan berbagai macam isian. Mulai dari ikan, daging, sayuran hingga saus gurih dan pedas. Makanan ini merupakan jajanan tradisional yang menjadi favorit para wisatawan lokal maupun mancanegara. Setiap penjual punya versi popiah sendiri.
Kue Lapis
Hidangan ini terbilang sangat unik. Sesuai dengan namanya, kue lapis memiliki ratusan lapisan yang tipis-tipis dan di tumpuk hingga menjadi tebal. Warnanya kecokelatan dan biasa di hidangkan saat tahun baru china. Hidangan ini terbuat dari mentega, kuning telur, gula, susu, dan tepung. Rasanya sangat manis, ini sering di pasangkan dengan secangkir teh hangat. Namun, anda harus membatasi konsumsi kue ini, karena berkalori tinggi. Di indonesia di sebut lapis legit.
Kue Pie Tee
Hidangan ini di kenal dengan kue yang memiliki kulit lembut bentuknya seperti cangkir panjang dengan topping yang beraneka ragam, mulai dari lobak, wortel hingga udang. Toppingnya hampir mirip seperti isian yang terdapat pada popiah. Wadah kue ini tipis renyah karena di buat dari adonan tepung beras, ketika di makan terasa renyah di mulut. Rasanya yang lezat, satu pasti terasa kurang karena mungil dan enak.
Baca Juga: Hidangan Kue Khas Norwegia Yang Wajib Di Coba!
Grass Jelly
Cincau yang juga dalam bahasa inggris di kenal sebagai grass jelly, jajanan sederhana ini menyegarkan dan terkenal karena manfaatnya untuk kesehatan yang antara lain di percaya dapat menurunkan panas demam, membantu pencernaan dan menurunkan tekanan darah. Cincau dapat di konsumsi sebagai jajanan dan minuman, dan sering di sajikan dengan topping seperti kelengkeng, kelapa muda dan nata de coco. Jajanan es tradisional adalah bagian penting dari pengalaman budaya kuliner singapura, namun terlalu banyak menkonsumsi jajanan ini juga dapat merusak gigi kamu.
Es Kacang
Jajanan yang wajib di cicipi ini telah berevolusi selama bertahun-tahun dan tetap populer dengan semua kalangan. Pada tahun 1950an, bola-bola es ini di jajakan dengan gerobak kepada anak-anak sekolah di bentuk dengan tangan, di siram sirup berwarna-warni dan di belah dua untuk di nikmati bersama teman. Es kacang masa kini di sajikan dengan standar kebersihan lebih baik dan lebih banyak pilihan bahan. Kolang-kaling, jeli, jagung, kacang merah, dan sagu yang tenggelam di dalam timbunan es sirup yang berwarna-warni.
Cheng Tng
Jajanan manis yang cocok di nikmati saat panas maupun dingin, cheng tng adalah jajanan yang paling sehat di antara pilihan yang serupa. Kuah yang bening, dengan gula batu, di sajikan dengan es, jelai, manisan kelengkeng, sagu, jamut putih, kacang ginseng, kuaci teratai, dan manisan kesemek dan banyak pilihan lainnya. Bahan-bahan yang di gunakan bervariasi tergantung pada tenda yang menjualnya, dan jajanan ini pasti ada di setiap penjual jajanan kaki lima.