Ide Bisnis Makanan Penutup Khas Indonesia 2026 – Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang luar biasa. Mulai dari hidangan pembuka, menu utama, makanan ringan hingga minuman dan tentu saja hidangan penutup yang menggugah selera. Baru-baru ini kembali memperbarui daftar Top Indonesian Desserts pada Mei 2025. Menyajikan peringkat hidangan penutup yang paling digemari.
1. Pisang Goreng
Tidak diragukan lagi pisang goreng menduduki peringkat pertama sebagai hidangan penutup terbaik di Indonesia. Cemilan satu ini selalu di cari dan di nanti setiap momen. Nikamt disantap sebagai teman minum kopi, bekal perjalanan atau kapan saja. Uniknya di beberapa wilayah timur Indonesia, pisang goreng seringkali di sajikan dengan sambal. Meski terdengar aneh bagi sebagian orang, ini adalah cara paling nikmat untuk menikmati pisang goreng bagi masyarakat setempat.
2. Klepon
Si manis kenyal yang berbalut kepala parut ini berada di urutan kedua hidangan penutup terbaik. Sensasi gula merah cair yang lumer di dalam mulut saat digigit menjadi ciri khasnya yang tidak terlupakan.
3. Odading
Kue goreng yang sempat viral di beberapa wkatu lalu ini berhasil menduduki peringkat ketiga. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang manis gurih membuatnya di sukai banyak orang.
4. Kue Putu
Untuk sahabat klepon, kue putu ini juga naik daun menempati peringkat keempat. Meski sering tertukar dengan klepon, kue putu ini memiliki perbedaan. Kue Putu tidak sekenyal klepon dan isian gula merahnya lebih padat. Aroma pandan dan suara khas dari cetakan bambunya menjadi daya tarik tersendiri.
Baca Juga : Rekomendasi Usaha Untuk Pemula dengan Modal Kecil
5. Serabi atau Surabi
Di daerah Jawa Tengah, kudapan ini di sebut serabi dan salah stau yang terkenal adalah Serabi Natosuman. Sementara itu di Bandung dan sekitarnya ia lebih di kenal dengan sebutan surabi. Nah, Surabi Bandung menawarkan banyak sekali pilihan rasa dan topping mulai dari yang manis, gurih, hingga pedas.
6. Kue Ape
Kue Ape berhasil masuk ke peringkat kelima hidangan penutup terbaik di Indonesia. Jajanan yang banyak di temukan di SD ini memiliki pinggiran yang garing dan renyah, namun bagian tengahnya lembut dan manis.
7. Dadar Gulung
Di peringkat ketujuh ada dadar gulung. Jika klepon dan kue putu menggunakan kelapa parut sebagai pugasan atau taburan. Lain halnya dengan dadar gulung, pada hidangan penutup ini kelapa parut yang di campur gula merah menjaid inti dari isian kulit dadarnya yang lembut. Meskipun sekarang sudah banyak modifikasi isian menggunakan selai aneka rasa.
8. Es Teler
Di antara dominasi kue, terselip satu minuman yang masuk sebagai salah satu hidangan penutup terbaik. Es teler merupakan kombinasi menyegarkan yang biasanya terdiri dari nangka, alpukat, kelapa muda, susu kental manis, sirup dan serutan es. Variasinya bisa mencakup bahan lain seperti jeli, aneka rasa dan berbagai jenis buah. Hidangan penutup yang sering di klasifikasikan sebagai minuman ini di yakini berasal sekitar tahun 1960-an.
9. Klappertaart
Secara historis, klappertaart adalah hidangan penutup tradisional yang kental dengan pengaruh Belanda. Terlihat dari namanya klappertaart biasanya di buat dengan kombinasi kelapa parut, telur, tepung, gula, mentega, susu, vanila, kayu manis, garam dan kismis. Teksturnya yang lembur, creamy dan dengan rasa kelapa yang cukup kuat sangat memanjakan lidah.
10. Bubur Ketan Hitam
Makanan penutup yang sangat populer. Bubur ketan hitam adalah bubur manis tradisional, uniknya meskipun namanya ketan hitam setelah di masak beras tersebut berubah warna menjadi ungu tua. Kudapan penutup sangatlah nikmat jika di santap setelah makan hidangan utama yang berlemak dan kaya rasa.