Rekomendasi Makanan Kue Medan Yang Enak-Enak – Kue khas medan sangat di buru oleh wisatawan yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas medan, Kue tradisional juga masih tersedia hingga sekarang dengan peminatnya yang tak kalah banyak. Aneka kue basah hingga kue kering sangat mudah anda temukan. Jajanan khas medan sangat beragam sehingga tetap menjadi camilan bagi banyak orang.
Kue Lupis Medan
Lupis adalah kue berbahan dasar beras kentan yang di bungkus daun pisang di kukus hingga matang. Di medan, kue lupis di sajikan dengan siraman gula merah kental dan parutan kelapa yang gurih. Tekstur kenyal yang di gemari. Biasanya di jual pagi hari di pasar tradisional atau gerobak keliling, kue ini merupakan pilihan sarapan ringan yang lezat.
Kue Putu Bambu
Kue putu bambu adalah kue tradisional yang di masak dengan cara unik, di kuku dalam potongan bambu. Terbuat dari tepung beras yang di isi dengan gula merah cair, kue ini menghasilkan aroma harum dari pandan dan kelapa parut. Suara khas dari alat kukus putu saat di jajakan di pinggir jalan menjadi penanda kehadiran penjuual jajajan tradisional nostalgia rasa zaman dulu.
Pohul-Pohul
Pohul-pohul, kue tradisiona dari menda, memiliki bentuk unik menyerupai kepala tangan. Di namakan demikian dalam bahasa medan, pohul berarti kepala tangan. Kue ini terbuat dari perpaduan tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah yang di kukus hingga empuk.
Baca Juga: Rekomendasi Kue Khas China Yang Enak-Enak
Bplu Meranti
Bolu meranti menjadi salah satu pilihan oleh-oleh favorti wisatawan yang berkunjung ke medan. Tampilannya yang unik, mirip karpety gulung, menjadikan kue ini menarik perhatian bagi siapa saja yang melihatnya kue khas dari medan ini terkenal. Rasa kue ini juga siap menggoyang llidah siapa saja yang mencicipinya. Teksturnya lembut dan manis dari roti bolu yang di gulung, membuat setiap gigitan terasa tak terlupakan. Rasa nikmat ini juga muncul dari perpaduan bahan isian yang unik dari khas medan.
Bika Ambon
Bika ambon, kue unik dari medan. Uniknya lagi masih banyak orang indonesia yang menyangka kue berwarna kuning ini berasal dari maluku. Alasanya cukup jelas, yaitu ada kata ambonpada nama kue ini. Ada juga beberapa orang yang menyangka bila kue ini adalah kue yang berasal dari jawa. Hal ini karena adanya kata bika, yang beberapa orang tersebut menyangka adalah cara singkat menyebut bikang. Kue bikang atau di kenal dengan carabikang, adalah kue dario daerah jawa, Tetapi, kue ini sendiri adalah kue khas medan. Hal itu tidak di ragukan lagi. Terdapat sejarah dari nama kue ini yang menunjukkan asalnya, yaitu medan.
Medan Napoleon
Ini dapat di katakan sebagai primadona baru di dunia oleh-oleh dari medan. Kue dengan tampilan unik ini berhasil menarik perhatian banyak orang. Selain rasanya yang enak, pemilik toko kue ini adalah artis terkenal, irwansyah, yang juga menjadi alasan banyak fans membeli kue ini. Tetapi, kue ini tidak hanya terkenal karena pemiliknya. Desain dan rasanya memang membuat banyak orang ketagihan. Pada dasarnya, kue ini merupakan perpaduan adari kue bolu gulung menggunakan isian, seperti cokelat, keju, atau bahkan durian, kue ini berbeda. Kue ini menggunaka isian kue napoleon, yaitu kue asal prancis yang di buat untuk memperingati kemenangan saat ini.