Hidangan Cheese Cake Paling Enak Di Dunia – Cheese cake enak dari berbagai negara memiliki keunikan dan topping yang berbeda. Meskipun konsep cheese cake menggunakan krim keju yang lembut. Namun beberapa negara menghadirkan varian cheese cake yang berbeda. Bagi kamu para pecinta cheese tentu penasaran mencoba berbagai macam cheese cake yang terdapat di setiap negara.
Japanese Cheese Cake
Jepang memang sudah terkenal dengan keanekaragaman makanan yang lezat. Salah satu kue yangb populer di jepang adalah cheese cake. Dengan tekstur yang lembut dan lezat, hidangan ini di jepang memiliki ciri khas tersendiri. Makanan ini akan memiliki tekstur yang berongga sehingga ketika di makan akan terasa seperti kapas. Hidangan ini enak di jepang memiliki aroma yang khas yaitu wangi vanila. Ketika di makan akan merasakan sensai keju lembut namun memiliki rasa vanila yang kuat.
New York Cheese Cake
Hidangan ini merupakan cheese cake yang paling terkenal di seluruh dunia. Cheese cake ini sangat terkenal karena memiliki rasa yang unik dan berbeda. Komposisi kue ini terdiri dari gula, telur, krim asam dan keju. Di bagian bawahnya di berikan remahan biskuit. Sehingga ketika kamu memakannya, akan terasa renyah dan lembut sekaligus. Makanan ini memiliki cita rasa krim keju yang kuat sehingga rasanya akan cukup pekat untuk membuat rasa cheese cake menjadi seimbang. Pada bagian toppingnya akan menggunakan buah. Sehingga rasa segar yang di hasilkan dari buah dan rasa pekat dari keju akan bercampur dan menghasilkan rasa yang lezat.
Prancis Cheese Cake
Hidangan ini di olah dari bahan dasar keju khas perancis yang di kenal dengan nama neufchatel. Kue ini akan terasa ringan dan tetap lembut. Rasa kue yang menarik dan terasa ringan akan membuat kamu nyaman sarapan dengan menggunakan kue ini. Rasa ringan yang di hadirkan oleh hidangan ini di hasilkan dari kocokan telur yang di ambil bagian putihnya saja. Untuk mengingat beberapa bahan yang di gunakan, biasanya pada adonan hidangan ini akan menggunakan gelatin. Dengan begitu maka tekstur hidangan ini akan terasa lebih padat.
Baca Juga: Hidangan Lebaran Khas Maroko Yang Menggugah Selera
Italian Cheese Cake
Variasi hidangan ini yang enak sangat spesial karena menggunakan bahan yang berbeda dan keju khas yang ada di italia. Jika di bandingkan dengan hidangan yang lainnya. Jenis ini akan memiliki tekstur yang lebih kering. Biasanya jenis hidangan ini di sajikan untuk beberapa acara maupun untuk sarapan. Keju ricotta yang di gunakan untuk membuat hidangan ini sangat khas di italia dan memiliki rasa yang lezat. Hal inilah yang membuat hidangan ini terasa berbeda.
Kasekuchen, Jerman
Ternyata kasekuchen sudah ada sekitar 2000 SM sejak era romawi kuno, tapi baru populer pada abad ke 17. Hidangan khas jerman ini terbuat dari keju quark yaitu sejenis keju segar yang memberikan tesktur lembut dan rasa sedikit asam, hidangan ini memiliki perpaduan rasa asam manis yang ringan.
Ostkaka, Swedia
Nama ostakaka yang di ambil dari bahasa swedia yakni ost yang artinya kue dan kaka artinya keju yang berarti kue keju. Hidangan ini memiliki tekstur yang padat, creamy dan lembut seperti puding. Makanan ini di buat dari susu yang di kentalkan, lalu terdapat remahan crackers di bagian bawahnya. Kemudian di pangggang dan di sajikan dengan krim dan selai buah.